Miere de Padure
O miere delicioasa recoltata sus la munte ce contine nectar de la florile de
zmeur, mur si miere de mana de brad. O combinatie plina de vitamine si minerale din cele mai diverese.
La recoltare, are o culoare roscata-chihlimbar (de la mierea de zmeur), cu tenta spre negru-verzui de la cea de mana de brad. Gustul este ferm, balsamic-fructat si duce spre final a
cetina de brad.
Este foarte bogata in
saruri minerale (Ca, Mg, Fe), de aproximativ 20 de ori mai mare fata de alte sortimente. Este indicata consumarea acesteia de catre copii, persoane anemice, covalescenta sau de cei care practica activitati sportive. Datorita sarurilor pe care le contine este folosita ca remediu in starile gripale, tuse si raceala.
Mierea Zumzete din Flori este filtrata o singura data,
in momentul extragerii, astfel ca in borcane se mai pot gasi mici bucati de ceara sau propolis.
Cristalizarea mierii este un proces natural ce apare in timp.
Pastrati mierea in loc uscat si racoros, ferita de razele soarelui.