Miere de Tei

Miere de Tei

Cea mai aromata miere de la noi din tara, mierea de tei este un deliciu in sine. Aroma este puternica, bogata in nuante mentolate cu un gust balsamic persitent. Dupa cristalizare consitenta este cremoasa numai buna de mancat ca atare sau de indulcit limonade si ceaiuri calde sau reci.

Avand in vedere calitatile medicinale ale plantei, mierea de tei are proprietatui sedative si poate fi folosita in combaterea insomniilor, sau in calmarea durerilor menstruale. De asemenea usureaza digestia si calmeaza durerile de stomac, avand si rol antiseptioc si neuro-sedativ.

Mierea imprumuta din calitatile plantelor de origine, de aceea este important sa nu o incalzim mai mult de 35 C (temparatura medie din stup) pentru a beneficia de toate proprietatile ei. 

Mierea Zumzete din Flori este filtrata o singura data, in momentul extragerii, astfel ca in borcane se mai pot gasi mici bucati de ceara sau propolis.
Cristalizarea mierii este un proces natural ce apare in timp.
Pastrati mierea in loc uscat si racoros, ferita de razele soarelui.