Palinca de caise

Palinca dublu distilata, dupa metoda traditionala asa cum e lasata reteta de la bunicul Ilie Galben din 1938.
Caisele sunt atent selectionate si lasate la macerat domol, pentru a elibera aroma fina, fructata. Este poate unul dintre cele mai greu sortimente de distilat, unde rabdarea, experineta si maiestria lui Ion isi pun amprenta.
Merege foarte bine asezonata cu o friptura suculenta si prieteni dragi.
Pictata manual cu motive traditionale din Transilvania, sigilata cu ceara naturala si premiata cu un ciucure lucrat si acesta manual, sticla in sine este de poveste.