Retete

La voi cate ore mai are o zi? La mine cred ca a ajuns undeva pe la 16. Nu-mi mai ajunge timpul asta deloc, zici ca s-a comprimat si, pur si simplu, nu mai tin minte ultima data cand NU m-am grabit: du copiii la scoala/gradi, la birou, la cumparaturi, alerg de colo colo ca o gaina fara cap si jur ca am o agenda si un reminder pe telefon care incearca sa ma organizeze. Pe langa cele de mai sus, mai exista si vreo 3 mese pe zi pe care trebuie sa le asigur,... Citeste mai mult

Ce mancam bun azi? Asta-i o intrebare la care incet, incet voi face alergie :) In plus, ceva bunul asta trebuie sa fie pe placul tuturor, asa ca va prezint, pam param pam: fundite colorate (adica taitei artizanali) cu sos de rosii si masline. Cei mai veseli, gustosi si colorati taitei artizanali , manufacturati cu grja intr-un mic atelier din Iasi, parca-s facuti anume ca sa ne insenineze ziua! Preparate doar din ingrediente naturale (faina... Citeste mai mult

Tot ce pot sa spun este ca nu au nimic banal in ele, de la friptul lor in untura sau ulei, pana la amestecul de arome si rabdare. O sa ai nevoie de cele de mai jos: 1 kg.carne tocata amestec (porc+vita) 3 oua 1 capatana mare si mai bine de usturoi 1 felie franzela (numa’ proasta sa nu fie) 2 cartofi mici Frunze patrunjel sau marar Lapte (pentru inmuiat franzela) Sare Piper proaspat macinat Gata cu insiratul ingredientelor, sa trecem... Citeste mai mult